Українська - 20
3. Супи
Код/Продукти Розмір порції
Інгредієнти
1
Вівсянка
260 г
Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г,
цукор – 5 г, сіль – 0,5 г, окріп – 200 мл,
холодне молоко – 100 мл
Вказівки
Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску. Залийте
окріп і молоко та ретельно перемішайте. Увімкніть програму.
2
М’ясна
солянка
340 г
(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г,
бульйон із яловичини або вода із сухим
концентратом – 350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г,
томатна паста – 10 г, чорні оливки –
16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл,
лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті –
30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 300 мл
Вказівки
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим
бульйоном (1). Розпочніть приготування. Коли пролунає
звуковий сигнал, додайте решту складників (2).
Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лаврове листя і
продовжте приготування.
Код/Продукти Розмір порції
Інгредієнти
3
Борщ
340 г
(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою
капуста – 20 г, морква терта – 15 г,
нарізана соломкою цибуля – 10 г,
томатна паста – 15 г, цукор – 5 г
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 650 мл,
лаврове листя – 1 шт.,
оцет 9 % – 5 мл за бажанням
Вказівки
Покладіть усі складники у велику миску (1), залийте
гарячим бульйоном (бульйон із яловичини або вода із сухим
концентратом – 650 мл) і додайте лавровий лист. Увімкніть
програму.
4
Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г
Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г,
терта морква - 15 г, нарізана соломкою
цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода із
сухим концентратом – 440 мл
Вказівки
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим
бульйоном. Додайте решту складників.
Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
5
Капусняк
250 г
(1) Свиняча шия, нарізана довгими скибками
– 170 г, нарізана соломкою цибуля – 20 г,
курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г,
томатна паста – 15 г, вода – 50 мл,
терті солені огірки – 30 г
Вказівки
Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном.
(1) Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
переверніть м’ясо, додайте соус (2), перемішуючи з овочами,
бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте приготування.
ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-01_UK.indd 20
2015-01-30 2:09:15
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
