Пирог на противне
Принад
лежности
Уровень Вид
нагрева
Темпера
тура, °С
Продолжи
тельность
выпекания,
мин
Сдобное тесто, сухая
Противень
2
в
170-190
20-30
начинка
Универсальный
противень +
противень
3+1
150-170
35-45
Сдобное тесто, сочная
Противень
2
в
180-200
25-35
начинка (фрукты)
Универсальный
противень +
противень
3+1
140-160
40-50
Дрожжевое тесто,
Противень
3
в
170-190
25-35
сухая начинка
Универсальный
противень +
противень
3+1
150-170
35-45
Дрожжевое тесто,
Противень
3
в
160-180
40-50
сочная начинка
(фрукты)
Универсальный
противень +
противень
3+1
150-170
50-60
Песочное тесто, сухая
начинка
Противень
2
в
170-190
20-30
Песочное тесто, сочная
начинка (фрукты)
Универсальный
противень
2
в
170-190
60-70
Швейцарский торт
Универсальный
противень
1
в
210-230
40-50
Бисквитный рулет
предварительный
разогрев
Противень
2
в
170-190
15-20
Плетенка, дрожжевое
тесто из 500 г муки
Противень
2
в
170-190
25-35
Рождественский кекс,
500 г муки
Противень
3
в
160-180
60-70
Рождественский кекс, 1
кг муки
Противень
3
в
140-160
90-100
Штрудель, сладкий
Универсальный
2
в
190-210
55-65
противень
48
