14

УКР

АЇНСЬКА

Код

Страва

Розмір порції

Складники

1-6 Сосиски з 

консервованим 

горошком

Сосиски – 2 шт.

Гарячий 

горошок – 132 г

Сосиски – 2 шт. (по 50 г), масло – 5 г, 

консервований горошок –135 г (суха вага)

< Рекомендації >

У тарілку покладіть проколоті сосиски без обгортки, збоку покладіть масло. Зверху на 

масло викладіть горошок. Увімкніть програму.

1-7 Омлет

130-135 г

Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г

< Рекомендації >

Збийте яйця із молоком і сіллю, а потім вилийте суміш на тарілку. Увімкніть програму.

1-8 Сирники

95 г (2 шт.)

Кисломолочний сир – 90-100 г, борошно – 10 г, 

цукор (ванільний) – 10 г, сіль – 0,5 г, яйце – 1/4 шт., 

масло – 5-10 г (для змащування)

< Рекомендації >

Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі плескаті сирники. 

Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений папір на високу решітку. Увімкніть 

програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть сирники і продовжуйте 

приготування страви.

1-9 Кекс

180 г

Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40 

г, яйце – 0,5 шт., молоко – 30 мл, порошок для 

печива – 3 г, борошно – 100 г

< Рекомендації >

Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце. Додайте всі інші 

складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж 

виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне.

1-10 Лимонні кульки з 

пісочного тіста

190 г (5 шт.)

Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, 

жовток – 0,5 шт., тепла вода – 1 ст. л., лимонна 

цедра

Для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3-5 г

< Рекомендації >

Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір. 

Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, 

змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте 

кулькам вистигнути.

Код

Страва

Розмір порції

Складники

1-11 Паштет із курячої 

печінки

480 г

Куряча печінка – 500 г, цибуля – 2 шт. (тонко 

нарізана), часник – 1 зубець (давлений), вершки 

(20% жирності) – 120 мл, масло – 60 г, рослинна 

олія – 2 стол. ложки, сіль і перець

< Рекомендації >

Покладіть у велику миску вершки, рослинну олію, цибулю і часник. Накрийте та поставте 

в піч для приготування. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте 2 курячі печінки та 

готуйте знову. Вийміть страву з печі та дайте їй охолонути. Для змішування до однорідної 

маси додайте вершки, сіль і перець. Викладіть страву в прямокутну посудину, вирівняйте 

поверхню, накрийте фольгою і покладіть у холодильник на 2-3 години. Подавайте на стіл 

із тостами.

1-12 Овочева фріттата

1 кг

Велика картопля (почищена та порізана на тонкі 

кружальця) – 2 шт., цибуля (тонко нарізана) – 1 

шт., яйця – 5 шт., малі цукіні – 2 шт., червоний 

солодкий перець – 2 шт., вершки (молочні, 35 % 

жирності) – 450 мл, тертий пармезан – 2 стол. 

ложки

< Рекомендації >

Викладіть 1 чашку картоплі та цибулі в круглу посудину для випікання так, щоб закрити 

все дно. Перемішайте вершки з яйцями, вилийте половину суміші на картоплю і поставте в 

мікрохвильову піч. Поріжте цукіні та перець на тонкі смужки. Викладіть картоплю по колу у 

вигляді віяла, вилийте решту суміші вершків і яєць, а потім посипте пармезаном. Увімкніть 

програму.

1-13 Сирні бісквіти з 

кунжутом

150 г

Борошно – 1 чашка, масло – 125 г, сир із 

блакитною плісенню (Дорблю) – 60 г, тертий 

пармезан – 2 стол. ложки, нарізана зелена цибуля 

– 0,25 чашки, кунжут – 0,5 чашки

< Рекомендації >

Просійте борошно на стіл. Поріжте масло на малі шматки та розітріть із борошном. 

Додайте подрібнений блакитний сир, пармезан і зелену цибулю. Ретельно перемішайте. 

Замісіть тісто в кульку, замотайте у фольгу та покладіть у холодильник на 30 хвилин. 

Розділіть тісто на малі кульки та обкачайте їх у кунжуті. Покладіть на трохи змащений папір 

для випікання і печіть.

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_UK.indd   14

2014-07-17     1:16:29