![background image](/i/zelmer/152738/zelmer-prymus-mix-878/h/zelmer-prymus-mix-878-016.png)
20
Typ 877 і 878 – KROUHAČ/STROUHAČ – STROUHACÍ KOTOUČE
Druh potravin
Příslušenství
Max.
množství
Příprava
Dopo
-
ručená
rychlost
Okurky, mrkev
atd.
Výměnný nůž na
plátky
750 g
Jednotlivé kusy vkládejte do úzkého hrdla plnicího otvoru
nebo několik kusů najednou vložte do širokého hrdla
plnicího otvoru, jemně posouvejte pěchovadlem.
1 nebo 2
Brambory, řepa
atd.
750 g
Zeleninu upravte tak, aby se bez problému vešla do hrdla
plnicího otvoru, naplňte hrdlo zeleninou a pěchovadlem
posouvejte.
1 nebo 2
Tvrdý sýr
Výměnný nůž na
strouhání
750 g
Nakrájejte sýr na kousky, které projdou hrdlem plnicího
otvoru, vložte sýr do hrdla a přitlačte pěchovadlem.
2
Mrkev, řepa,
jablka atd.
500 g
Zeleninu upravte tak, aby se bez problému vešla do hrdla
plnicího otvoru, naplňte hrdlo zeleninou a pěchovadlem
posouvejte.
1 nebo 2
Brambory, ařená
řepa, mrkev atd.
Výměnný nůž na
tření
750 g
Zeleninu upravte tak, aby se bez problému vešla do hrdla
plnicího otvoru, naplňte hrdlo zeleninou a pěchovadlem
posouvejte.
2
Brambory
Kotouč na hranolky
750 g
1
Typ 878 – MIXOVACÍ NÁDOBA
Druh
potravin
Max. množství
Příprava
Dopo
-
ručená
rychlost
Doba
provozu
Krémová
polévka
z cukety
1,25 kg cukety,
2 velké pórky (bílé
části),
60 g másla,
4 stroužky česneku,
80 ml smetany,
sůl, pepř,
ok.1 l vývaru
Nastrouhejte cuketu na hrubém struhadle (doporuču
-
●
jeme krouhač/strouhač se struhadlem na pro hrubé
strouhání).
Nakrájejte pórky na tenké plátky.
●
Roztopte máslo v hrníčku a vařte pórky kolem 3 min.,
●
až změknou.
Přidejte česnek a cuketu vařte kolem 5 min.
●
Přidejte sklenici s vývarem a duste kolem 20 min.
●
Nechte polívku vychladnout.
●
Rozmixujte.
●
Přidejte zbytek vývaru, smetanu, dochuťte soli a pep
-
●
řem a podhřejte.
Podávejte s chlebem nebo s opékaným pečivem.
●
2
30 s
Krémová
polévka
300 g vařené
zeleniny,
100 g vařeného masa,
500 ml vývaru
Všechny suroviny vložte do nádoby mixéru a mixujte.
●
2
cca 120 s
Krémová
rybí polévka
4 pláty uzené ryby
(např. pstruh,
makrela),
1 sklenice smetany,
1 cibule,
3 sklenice vývaru,
2 žloutky,
1 lžíce másla,
šťáva z jednoho
citrónu,
sůl, pepř
Cibuli osmahněte do zlatová na másle.
●
Ryby mixujte se smetanou, žloutkem a ostatními
●
surovinami.
Vlijte do hrnku, přidejte vývar a vařte.
●
Podávejte s koprem.
●
2
60 s
Těsto na
palačinky
500 ml mléka,
350 g mouky,
3 vejce
Všechny suroviny vložte do nádoby a mixujte asi 15
●
vteřin, vypněte mixér a setřete mouku ze stěn nádoby.
2
30 s