Äåêðèñòàëëèçàöèÿ ìåäà
Ïîðÿäîê äåéñòâèé
^
Ñëåãêà îòâåðíóâ êðûøêó, ïîñòàâüòå áàíêó â ïåðôîðè-
ðîâàííûé êîíòåéíåð èëè íà ðåøåòêó.
^
Ïåðåìåøàéòå ìåä îäèí ðàç.
Óñòàíîâêè
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû > Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû >
Ðàñïëàâëåíèå ìåäà
èëè
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
2
Òåìïåðàòóðà: 60 °C
Äëèòåëüíîñòü: 90 ìèíóò (âíå çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà
áàíêè è êîëè÷åñòâà ìåäà â áàíêå)
Ïðèãîòîâëåíèå ÿè÷íîé çàïðàâêè äëÿ ñóïà
Ïîðÿäîê äåéñòâèé
^
Ïåðåìåøàéòå 6 ÿèö ñ 375 ìë ìîëîêà (íå âçáèâàòü â
ïåíó).
^
Ïðèïðàâüòå ñìåñü è âëåéòå åå â íåïåðôîðèðîâàííûé
êîíòåéíåð, ñìàçàííûé ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Óñòàíîâêè
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
2
Òåìïåðàòóðà: 100 °C
Äëèòåëüíîñòü: 4 ìèíóòû
Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû
88
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
