O'zbek - 26
MUZDAN TUSHIRISH:
Muzlatilgan taomni qopqoqsiz bug'da pishirgich jomiga joylashtiring.
Idishning tagida suyuqlik qoladi va u taomga zarar yetkazmaydi.
TAOM TAYYORLASH:
Taom
Porsiya
Quvvat
darajalari
Tayyorlash
vaqti (daq.)
Ushlab turish
vaqti (daq.) Ishlov berish
Artishoklar
300 g
(1-2 dona)
900 Vt
5-6
1-2
Jom bilan
ichki patniz +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Artishoklarni yuving va tozalang. Ularni jomga soling. Artishoklarni
patnisga joylashtiring. Bir osh qoshiq limon sharbati qo'shing. Qopqoq
bilan yoping.
Yangi uzilgan
sabzavotlar
300 g
900 Vt
4-5
1-2
Jom bilan
ichki patniz +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Ularni yuvgandan, tozalagandan va taxminan bir o'lchamlarda
to'rg'agandan keyin sabzavotlarni (masalan, brokkoli, gul karam, sabzi,
qalampir) torting. Patnisni jomga qo'ying. Sabzavotlarni savatcha
bo'yicha taqsimlang. 2 osh qoshiq suv qo'shing. Qopqoq bilan yoping.
Muzlatilgan
sabzavotlar
300 g
600 Vt
7-8
2-3
Jom bilan
ichki patniz +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan sabzavotlarni bug'da pishirgich jomiga joylashtiring. Ularni
jomga soling. 1 osh qoshiq suv qo'shing. Qopqoq bilan yoping.
Tayyorlagandan va kutish vaqtidan keyin yaxshilab aralashtiring.
Guruch
250 g
900 Vt
15-18
5-10
Jom +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Bug'langan guruchni jomga joylashtiring. 500 ml sovuq suv qo'shing.
Qopqoq bilan yoping. Tayyorlagandan keyin yetilishi uchun oq guruchni
5 daqiqaga, jigarrang guruchni esa 10 daqiqaga qoldiring.
Taom
Porsiya
Quvvat
darajalari
Tayyorlash
vaqti (daq.)
Ushlab turish
vaqti (daq.) Ishlov berish
Po'sti
artilmay
pishirilgan
kartoshka
500 g
900 Vt
7-8
2-3
Jom +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Kartoshkani torting va yuving hamda jomga joylashtiring. 3 osh qoshiq
suv qo'shing. Qopqoq bilan yoping.
Dimlangan
go'sht
yoki baliq
(sovutilgan)
400 g
600 Vt
5-6
1-2
Jom +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Dimlangan go'sht yoki baliqni jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping.
Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring.
Sho'rva
(sovutilgan)
400 g
900 Vt
3-4
1-2
Jom +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Jomga quying. Qopqoq bilan yoping. Ushlab turish vaqtidan avval
yaxshilab aralashtiring.
Muzlatilgan
sho'rva
400 g
900 Vt
8-10
2-3
Jom +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan sho'rvani jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping. Ushlab
turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring.
Jem
masalliqli
achitqili
xamirdan
tayyorlangan
muzlatilgan
bulochkalar
150 g
600 Vt
1-2
2-3
Jom +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Masalliqli bulochkalarning yuqori qismini suv bilan ho'llang. 1-2 ta
muzlatilgan bulochkalarni savatchaga yonma-yon qo'ying. Qopqoq
bilan yoping.
Mevali
kompot
250 g
900 Vt
3-4
2-3
Jom +
Qopqoq
Ko'rsatmalar
Yangi uzilgan mevalarni (masalan, olma, nok, olcha, o'rik, mango yoki
ananas) tozalagandan, yuvgandan va bir hil o'lchamdagi kubikchalarga
to'rg'algandan keyin torting. Ularni jomga joylashtiring. 1-2 osh qoshiq
suv va 1-2 choy qoshiq shakar qo'shing. Qopqoq bilan yoping.
CE118PTR-X_BWT_DE68-04220P-04_UZ.indd 26
2014-07-16 4:42:43
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
