Русский - 37
05
РУК
ОВОДС
ТВО ПО ПРИГО
ТОВ
ЛЕНИЮ ПИЩИ
Руководство по приготовлению свежих овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой.
На каждые 250 г смеси добавьте 30-45 мл воды (2-3 ст.л.), если не
рекомендовано другое количество воды — см. таблицу. Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в
таблице. Затем продолжайте приготовление до получения желаемого
результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один
раз по окончании приготовления. Добавьте соль, травы или масло
после приготовления. Накройте на время выдержки на 3 минуты.
Совет:
Свежие овощи нарежьте на кусочки равного размера.
Чем мельче нарезаны овощи, тем быстрее они будут
готовы.
Все свежие овощи должны готовиться на максимальном уровне
микроволновой мощности (900 Вт).
Блюдо
Порция Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Брокколи
250 г
500 г
4½-5
7-8
3
Подготовьте соцветия примерно
одинакового размера. Разложите
соцветия стеблями к центру блюда.
Брюссельская
капуста
250 г
6-6½
3
Добавьте 60-75 мл (5-6 ст. л.) воды.
Морковь
250 г
4½-5
3
Нарежьте морковь ломтиками
одинакового размера.
Цветная
капуста
250 г
500 г
5-5½
7½-8½
3
Подготовьте соцветия примерно
одинакового размера. Разрежьте
большие соцветия пополам. Разложите
соцветия стеблями к центру блюда.
Кабачки
250 г
4-4½
3
Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте
30 мл (2 ст. л.) воды или кусочек
сливочного масла. Готовьте до мягкости.
Блюдо
Порция Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Баклажаны
250 г
3½-4
3
Нарежьте баклажаны мелкими
ломтиками и сбрызните 1 столовой
ложкой лимонного сока.
Лук-порей
250 г
4-4½
3
Нарежьте лук-порей толстыми
ломтиками.
Грибы
125 г
250 г
1½-2
2½-3
3
Подготовьте мелкие целые или
нарезанные ломтиками грибы. Не
добавляйте воду. Сбрызните лимонным
соком. Посыпьте солью и перцем.
Слейте жидкость перед подачей на стол.
Лук
250 г
5-5½
3
Разрежьте лук на ломтики или пополам.
Добавьте ровно 15 мл (1 ст. л.) воды.
Перец
250 г
4½-5
3
Нарежьте перец мелкими ломтиками.
Картофель
250 г
500 г
4-5
7-8
3
Взвесьте очищенный картофель и
разрежьте его на половинки или
четвертинки примерно одинакового
размера.
Брюква
250 г
5½-6
3
Нарежьте брюкву мелкими кубиками.
CE118PTR-X_BWT_DE68-04220P-04_RU.indd 37
2014-07-16 4:21:05