Українська - 43
05
ПОСІБНИК ІЗ ПРИГО
ТУВАННЯ ЇЖІ
Свіжі
продукти
Порція Потужність
Час
приготування
для 1
сторони (хв.)
Час
приготування
для 2
сторони (хв.)
Вказівки
Картопляна/
овочева
запіканка
(охолоджена)
450 г
450 Вт +
гриль
10-12
-
Покладіть страву в
маленьку посудину з
термостійкого скла.
Поставте тарілку на
високу решітку. Дайте
постояти 2-3 хвилини
після приготування.
Печені
яблука
2 яблука
(прибл.
400 г)
300 Вт +
гриль
7-8
-
Виріжте з яблук
середину і наповніть
їх родзинками і
повидлом. Посипте
зверху подрібненим
мигдалем.
Покладіть яблука
на пласку тарілку з
термостійкого скла.
Покладіть посудину
просто на низьку
решітку.
Шматки
курки
500 г
(2 шт.)
300 Вт +
гриль
9-11
8-10
Підготуйте шматки
курки, змастивши їх
маслом і посипавши
спеціями. Покладіть
їх по колу на високу
решітку. Дайте
постояти 2-3 хвилини
після приготування
на грилі.
Смажена
курка
1200 г
450 Вт +
гриль
20-25
18-23
Підготуйте курку,
змастивши її маслом і
посипавши спеціями.
Покладіть у посудину
для печі і поставте на
низьку решітку. Дайте
постояти 5 хвилини
після приготування.
Свіжі
продукти
Порція Потужність
Час
приготування
для 1
сторони (хв.)
Час
приготування
для 2
сторони (хв.)
Вказівки
Запечена
риба
400-
500 г
300 Вт +
гриль
6-8
6-7
Змастіть цілу рибу
олією, додайте
приправи та спеції.
Покладіть дві рибини
одну біля одної
(голова до хвоста) на
високу решітку. Дайте
постояти 2-3 хвилини
після приготування
на грилі.
КОНВЕКЦІЯ
Приготування страв у режимі конвекції – це традиційний добре відомий метод
готування за допомогою гарячого повітря, що застосовується у звичайній печі.
Нагрівальний елемент та вентилятор розміщуються на задній стінці внутрішньої
камери, що забезпечує циркуляцію гарячого повітря. Продукти готуються за
допомогою верхнього нагрівального елемента.
Кухонний посуд для готування у режимі конвекції
Можна застосовувати будь-який традиційний посуд та приладдя, що
використовуються для запікання в печі.
Продукти, що підходять для конвекційного способу готування
Всі види печива, коржі, булочки та тістечка, а також торти з фруктами, заварне
тісто та суфле слід готувати у цьому режимі.
МІКРОХВИЛІ + КОНВЕКЦІЯ
Цей режим поєднує енергію мікрохвиль та гаряче повітря і тому вимагає менших
часових затрат, водночас створюючи умови для утворення рум’яної хрусткої
скоринки. Приготування страв у режимі конвекції – це традиційний добре
відомий метод готування за допомогою гарячого повітря, що циркулює завдяки
вентилятору, прикріпленому на задній стінці внутрішньої камери печі.
Кухонне приладдя для готування за допомогою мікрохвиль і конвекції
Посуд повинен пропускати мікрохвилі. Він має підходити для використання в печі
(наприклад, скло, кераміка чи порцеляна без металевих обідків) – так само, як і
посуд, описаний у розділі про режим «мікрохвилі + гриль».
Їжа, яку можна готувати у режимі «мікрохвилі + конвекція»
Всі види м’яса та птиці, а також запіканки, страви з тертим сиром, бісквіти, легкі
фруктові тістечка, пироги, пісочні тістечка, смажені овочі, коржі та хліб.
CE118PTR-X_BWT_DE68-04220P-04_UK.indd 43
2014-07-16 4:44:51