O'zbek - 44
Mikroto'lqin + konveksiya rejimi uchun oxshona anjomlari:
Idishlar mikroto'lqinlarni yaxshi
o'tkazishi kerak. Ular Mikroto'lqin + gril bo'limida bayon qilingani kabi mikroto'lqinli pechda
tayyorlash uchun mo'ljallangan materialdan (masalan, metall bezaklari bo'lmagan shisha, sopol
yoki chinni) tayyorlangan bo'lishi kerak.
Mikroto'lqin + konveksiya rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Har qanday go'sht
va parranda go'shti hamda pishiriqlar va qirilgan pishloqli taomlar, biskvitlar va mevali yengil
kekslar, shirinliklar, qovurilgan sabzavotlar, non va non mahsulotlari.
Konveksiyadan foydalanib yangi va muzlatilgan mahsulotlarni
tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Avtomatik qizdirish funksiyasidan foydalanib, konveksiyani kerakli
haroratgacha qizdirib oling. Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt
oraliqlaridan konveksiyadan foydalanib, tayyorlash uchun qo'llanma sifatida
foydalaning. Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.
Yangi
mahsulotlar
Porsiya
Quvvat
1-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
2-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
Ko'rsatmalar
PITSTSA
Muzlatilgan
pitstsa
(tayyor pishirilgan)
300-400 g
450 Vt +
200 °C
13-15
-
Pitstsani pastki
taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin
2-3 daqiqa kuting.
MAKARON
MAHSULOTLARI
Muzlatilgan
lazanya
400 g
450 Vt +
200 °C
18-23
-
Mos o'lchamdagi issiqqa
chidamli shisha idishga
soling yoki asl qadog'i
bilan qoldiring (buning
mikroto'lqinlar va pech
issiqligiga chidamli
ekanligini hisobga oling).
Muzlatilgan makaron
mahsulotini pastki
taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin
2-3 daqiqa kuting.
Yangi
mahsulotlar
Porsiya
Quvvat
1-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
2-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
Ko'rsatmalar
MOL GO'SHTI
Qovurilgan mol
go'shti/Qovurilgan
qo'y go'shti
(o'rtacha)
1200-1300 g 600 Vt+
180 °C
20-23
10-13
Mol/qo'y go'shtini
yog'lang va murch, tuz
va qizil qalampir seping.
Dastlab yog'li tomonini
pastga qilgan holda quyi
taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin
alyumin folga bilan
o'rang va 10-15 daqiqa
qoldiring.
Qovurilgan tovuq 1000-1100 g 450 Vt +
200 °C
17-22
13-17
Tovuqni yog' bilan
yog'lang va ziravorlar
seping. Tovuqni avval
ko'krak qismini pastga
qilgan holda, keyin esa
ko'krak qismini yuqoriga
qaratgan holda quyi
taglikka joylashtiring.
5 daqiqa kuting.
NON
Yangi yopilgan
bulochkalar
6 dona
(350 g)
100 Vt +
180 °C
8-10
-
Bulochkalarni quyi
taglikka aylana shaklida
joylashtiring.
2-3 daqiqa kuting.
Sarimsoqli non
(sovutilgan,
yopilgan)
200 g
(1 dona)
180 Vt +
200 °C
8-10
-
Sovutilgan bagetni
pishiriqlar uchun
mo'ljallangan qog'ozda
quyi taglikka joylashtiring.
Pishirgandan keyin
2-3 daqiqa kuting.
CE118PTR-X_BWT_DE68-04220P-04_UZ.indd 44
2014-07-16 4:42:48
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
