![background image](/i/kenwood/153582/kenwood-bm900/h/kenwood-bm900-120.png)
116
brød/dej programdiagram
program
Samlet
Den automatiske
Hold varm
programtid
dispenser er i
✬✬✬
brug & manuel alarm
for tilsætning af
ingredienser
✬✬
1 kg
1,5 kg
1 kg
1,5 kg
1 almindeligt
Opskrifter til hvede- eller fuldkornsbrød
3:15
3:25
3:00
3:10
60
Hurtige gærbrød*
2:14
2:24
1:59
2:19
2 fransk
Giver en sprødere skorpe og er særligt egnet til brød med lavt
3:32
3:37
3:15
3:20
60
indhold af fedt og sukker.
Hurtige gærbrød*
2:37
2:42
2:20
2:25
3 fuldkornsmel
Opskrifter med fuldkornsmel og brød af tungere kornsorter:
3:50
4:00
3:05
3:15
60
30 minutters forvarm
Hurtige gærbrød*
2:35
2:45
2:15
2:25
4 sødt
Brødopskrifter med højt sukkerindhold
3:17
3:27
2:57
3:07
60
5 superhurtig
Producerer brød i løbet af 80 minutter. Brødene kræver varmt
1:20
–
60
vand, ekstra gær og mindre salt.
6 glutenfri
Til brug ved glutenfrit mel samt glutenfri brødblandinger.
2:17
2:10
60
7 kage/hurtige brød
Kageblandinger og brøddej uden gær.
1:22
–
22
8 dej
Ælter dej, sådan at det kan formes i hænderne og bages i din
1:30
–
–
egen ovn.
9 pizzadej
Opskrifter på pizzadej
1:30
–
–
10 syltetøj
Til at lave syltetøj
1:05
–
–
11 bage
Bag kun funktion. Kan også anvendes til at genopvarme eller riste
1:00
–
60
brød, som allerede er bagt og afkølet.
✬
For at vælge det hurtige gærbrødsprogram trykkes på knappen for skorpefarve, indtil indikatoren peger på
.
✬✬
En alarm lyder før afslutningen af den anden æltningscyklus, således at man, hvis opskriften anbefaler det, husker at tilføre alle
ingredienser.
✬✬✬
Brødmaskinen vil automatisk gå i “holde varm”-funktion, når bagecyklussen er afsluttet. Den bliver i “holde varm”-funktion i op
til 1 time, hvis ikke maskinen slukkes forinden.