![background image](/i/kenwood/153582/kenwood-bm900/h/kenwood-bm900-144.png)
140
Franskbröd
햳
Skorpfärg
Ljus
Medel
Mörk
Snabb
Vikt
1 kg
1,5 kg
1 kg
1,5 kg
1 kg
1,5 kg
1 kg
1,5 kg
Fördröjning
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
Förvärmning
-
-
-
-
-
-
-
-
Knådning 1
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
Vila
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
Knådning 2
17 min
17 min
17 min
17 min
17 min
17 min
17 min
17 min
Jäsning 1
39 min
39 min
39 min
39 min
39 min
39 min
30 min
30 min
Formning 1
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
15 s
15 s
Jäsning 2
30 min 50 s
30 min 50 s
30 min 50 s
30 min 50 s
30 min 50 s
30 min 50 s
14 min 45 s
14 min 45 s
Formning 2
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
-
-
Jäsning 3
59 min 50 s
59 min 50 s
59 min 50 s
59 min 50 s
59 min 50 s
59 min 50 s
30 min
30 min
Gräddning
55 min
60 min
55 min
60 min
55 min
60 min
55 min
60 min
Varmhållning
1 timme
1 timme
1 timme
1 timme
1 timme
1 timme
1 timme
1 timme
Totalt
3:32
3:37
3:32
3:37
3:32
3:37
2:37
2:42
Extra
3:15
3:20
3:15
3:20
3:15
3:20
2:20
2:25