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Gebrauchsanweisung für Ihren
Brotbackautomaten
(siehe Abbildungen)
1
Nehmen Sie die Backwanne an den Griffen heraus.
2
Setzen Sie die Kneter ein.
3
Gießen Sie Wasser in den Backeinsatz.
4
Fügen Sie die restlichen Zutaten, in der auf dem
Rezept angegebenen Reihenfolge, hinzu. Achten Sie
darauf, dass alle Zutaten präzise abgewogen wurden,
weil ungenaues Abmessen zu schlechten
7
Ergebnissen führt.
8
Setzen Sie die Backwanne in die Backkammer ein
und drücken Sie sie nach unten, bis sie einrastet.
9
Senken Sie den Griff ab und schließen Sie den
Deckel.
10 Nachdem der Netzstecker eingesteckt und der
Brockbackautomat eingeschaltet ist – ertönt ein
Piepton und die Standardeinstellung 1 (3:25) wird
angezeigt.
11 Drücken Sie die MENÜ-Wahltaste
헁
so lange, bis
das gewünschte Programm angezeigt wird. Der
Brotbackautomat ist standardmäßig auf 1,5 kg und
mittlere Krustenfarbe eingestellt.
12 Wählen Sie die Laibgröße durch Drücken der
Wahltaste LAIBGRÖSSE
헂
. Drücken Sie die Taste
solange bis die Anzeige auf der gewünschten
Laibgröße steht.
13 Wählen Sie die Krustenfarbe, indem Sie die Wahltaste
KRUSTE
so lange drücken, bis die Anzeige auf
der gewünschten Krustenfarbe (hell, mittel, dunkel
oder schnell) steht. Hinweis: Zur Auswahl der
Schnellbackfunktion für die Programme „Basic“ (1),
„Französisch“ (2) oder „Vollkorn“ (3) die Wahltaste
KRUSTE
drücken, bist die Anzeige auf
steht.
14 Drücken Sie die START-/STOPP-Taste
헆
. Um das
Programm zu stoppen oder abzubrechen, drücken
Sie die START-/STOPP-Taste
헆
2 – 3 Sekunden
lang, bis ein Piepsignal ertönt.
15 Ziehen Sie den Netzstecker, sobald der der
Backvorgang abgeschlossen ist
16 Nehmen Sie die Backwanne an den Griffen heraus.
Verwenden
Sie immer Ofenhandschuhe, da
die Backwanne heiß ist.
17 Kippen Sie das Brot aus dem Einsatz auf einen
Rahmen und lassen es abkühlen.
18 Vor dem Aufschneiden, lassen Sie das Brot
mindestens 30 Minuten abkühlen, damit Dampf
entweichen kann. Heißes Brot ist schwer zu
schneiden.
19 Reinigen Sie den Backeinsatz und Kneter sofort nach
Gebrauch (Reinigung und Pflege).
햵
Zutatenspender
Ihr Brotbackautomat BM900 ist mit einem
automatischen Zutatenspender ausgerüstet, der
zusätzliche Zutaten während der Knetphase direkt in
den Teig gibt. Dadurch wird vermieden, dass Zutaten
nicht zu sehr bearbeitet oder zerkleinert werden. Der
Zutatenspender sorgt auch dafür, dass die Zutaten
gleichmäßig verteilt werden.
Anbringen und Gebrauch des
Zutatenspenders
1 Bringen Sie den Zutatenspender
햵
am Deckel an.
Drücken Sie ihn nach unten, damit er fest sitzt.
●
Der Brotbackautomat kann auch ohne Zutatenspender
benutzt werden. Heben Sie den Spender einfach
heraus und setzen Sie stattdessen den Deckel
햴
ein.
In dem Fall ertönt jedoch weiterhin das Warnsignal für
das manuelle Hinzugeben von Zutaten.
Den
Brotbackautomaten nicht ohne
Zutatenspender
햵
oder angebrachten
Zutatenspender-Deckel
햴
einschalten.
2 Befüllen Sie den Zutatenspender mit den erforderlichen
Zutaten.
3 Der Zutatenspender schaltet sich nach ungefähr 15 bis
20 Minuten Kneten ein. Sollten Sie weitere Zutaten
manuell einzugeben haben, ertönt ein akustisches
Signal.
Hinweise & Tipps
Nicht alle Zutaten sind für den automatischen
Zutatenspender geeignet. Für optimale Backergebnisse
beachten Sie bitte die unten stehenden Empfehlungen:
●
Überfüllen Sie den Zutatenspender nicht – folgen Sie
den Mengenangaben in den Rezepten.
●
Halten Sie den Zutatenspender sauber und trocken um
zu verhindern, dass Zutaten ankleben.
●
Zerkleinern Sie die Zutaten grob oder bestäuben Sie sie
mit Mehl, damit sie sich nicht festsetzen, was dazu
führen könnte, dass die Zutaten nicht in den Teig
gelangen.
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