Êëåöêè
Ãîòîâûå êëåöêè â âàðî÷íîì ïàêåòèêå äîëæíû áûòü õîðî-
øî ïîêðûòû âîäîé, ò.ê. èíà÷å îíè íå ñìîãóò âïèòàòü äîñ-
òàòî÷íî æèäêîñòè è ðàñïàäóòñÿ.
Ãîòîâüòå ñâåæèå êëåöêè â ñìàçàííîì æèðîì, ïåðôîðèðî-
âàííîì êîíòåéíåðå.
Óñòàíîâêè
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
2
Òåìïåðàòóðà: 100 °C
Äëèòåëüíîñòü: ñì. òàáëèöó
Ïðîäîëæèòåëü-
íîñòü
â ìèíóòàõ
Ãîðÿ÷èå êíåäëè
30
Êë¸öêè èç äðîææåâîãî òåñòà
20
Êàðòîôåëüíûå êëåöêè â
âàðî÷íîì ïàêåòèêå
20
Êíåäëèêè èç áåëîãî õëåáà â
âàðî÷íîì ïàêåòèêå
18–20
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
44
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
