Ôðóêòû
×òîáû íå òåðÿòü ñîê, íåîáõîäèìî ãîòîâèòü ôðóêòû â
íåïåðôîðèðîâàííîì êîíòåéíåðå.
Åñëè Âû ãîòîâèòå ôðóêòû â ïåðôîðèðîâàííîì êîíòåé-
íåðå, çàäâèãàéòå ñíèçó íåïåðôîðèðîâàííûé. Òîãäà ñîê
òàêæå íå áóäåò òåðÿòüñÿ âïóñòóþ.
Ñîâåò
Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ñîáðàííûé ñîê äëÿ èçãîòîâëå-
íèÿ ãëàçóðè äëÿ òîðòà.
Óñòàíîâêè
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
2
Òåìïåðàòóðà: 100 °C
Äëèòåëüíîñòü: ñì. òàáëèöó
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü â
ìèíóòàõ
ßáëîêè, êóñî÷êàìè
1–3
Ãðóøè, êóñî÷êàìè
1–3
Âèøíÿ
2–4
Ñëèâà "ìèðàáåëü"
1–2
Íåêòàðèíû/ïåðñèêè, êóñî÷êà-
ìè
1–2
Ñëèâû
1–3
Àéâà, êóáèêàìè
6–8
Ðåâåíü, êóñî÷êàìè
1–2
Êðûæîâíèê
2–3
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
49
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
