![background image](/i/miele/147888/miele-dg-6100/h/miele-dg-6100-065.png)
Ðàñïëàâëåíèå øîêîëàäà
Âû ìîæåòå ðàñïëàâëÿòü â ïðèáîðå ëþáîé âèä øîêîëàäà.
Ïîðÿäîê äåéñòâèé
^
Èçìåëü÷èòå øîêîëàä.
Ïîìåñòèòå æèðîâóþ ãëàçóðü â çàêðûòîé óïàêîâêå â
ïåðôîðèðîâàííûé êîíòåéíåð.
^
Ïîëîæèòå áîëüøåå êîëè÷åñòâî øîêîëàäà â íåïåðôîðè-
ðîâàííûé êîíòåéíåð, ìåíüøåå êîëè÷åñòâî - â ÷àøêó
èëè ìèñêó.
^
Íàêðîéòå êîíòåéíåð èëè ïîñóäó ôîëüãîé, êîòîðàÿ
óñòîé÷èâà ê âîçäåéñòâèþ âûñîêèõ òåìïåðàòóð (äî 100
°C) è ïàðà, èëè êðûøêîé.
^
Áîëüøåå êîëè÷åñòâî øîêîëàäà ïåðåìåøàéòå îäèí ðàç.
Óñòàíîâêè
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
2
Òåìïåðàòóðà: 65 °C
Äëèòåëüíîñòü: 20 ìèíóò
Ñïåöèàëüíûå ôóíêöèè
65