ru

Протестировано

для

Вас

в

нашей

кухне

-

студии

62

Овощи

и

гарниры

Здесь

представлена

информация

по

приготовлению

овощей

на

гриле

, 

картофеля

и

замороженных

продуктов

из

картофеля

. 

Уберите

из

духового

шкафа

неиспользуемые

принадлежности

. 

Так

можно

получить

оптимальные

результаты

приготовления

и

сэкономить

энергию

.

Приготовление

в

комбинированном

режиме

с

использованием

микроволн

Если

вы

хотите

готовить

в

комбинированном

режиме

с

использованием

микроволн

, 

используйте

всегда

закрытую

посуду

, 

пригодную

для

микроволновой

печи

. 

Если

у

вас

нет

подходящей

крышки

для

вашей

посуды

, 

возьмите

тарелку

или

специальную

пленку

для

микроволновой

печи

. 

Учитывайте

указания

к

посуде

, 

пригодной

для

микроволновой

печи

.

Плоские

полуфабрикаты

доходят

до

готовности

быстрее

, 

чем

высокие

. 

Поэтому

распределяйте

блюда

в

посуде

, 

по

возможности

, 

плоско

.

При

варке

крупы

образуется

много

пены

. 

Для

всех

крупяных

изделий

, 

в

т

. 

ч

., 

например

, 

и

риса

, 

высокую

посуду

с

крышкой

.

Оригинальный

вкус

блюда

в

значительной

степени

сохраняется

. 

Поэтому

вы

можете

экономно

использовать

соль

и

приправы

.

Если

вы

не

находите

указаний

по

настройке

для

подготовленного

вами

количества

продуктов

продлите

или

сократите

время

приготовления

по

следующему

правилу

: 

двойное

количество

требует

практически

двойного

времени

приготовления

.

В

процессе

приготовления

перемешайте

или

переверните

блюда

два

-

три

раза

. 

После

разогревания

блюд

дайте

им

постоять

еще

две

-

три

минуты

для

выравнивания

температуры

.

Блюда

отдают

тепло

посуде

. 

Она

может

очень

сильно

разогреться

и

при

использовании

только

микроволнового

режима

.

Рыба

целиком

, 

тушеная

, 

300 

г

, 

напр

., 

форель

Закрытая

посуда

2

Ý

-

600

-

3

360

-

2-7

Рыба

на

гриле

, 

целиком

, 1,5 

кг

, 

напр

., 

лосось

Решётка

2

7

170-190

-

-

30-40

Рыба

на

гриле

, 

целиком

, 1,5 

кг

, 

напр

., 

лосось

Открытая

посуда

2

7

230-250

360

-

30-40

Рыба

целиком

, 

тушеная

, 

1,5 

кг

, 

напр

., 

сёмга

Закрытая

посуда

2

Ý

-

600

-

10

360

-

10-15

Рыбное

филе

Рыбное

филе

без

пани

-

ровки

, 

на

гриле

Решётка

4

(

1*

-

-

15-25

Рыбное

филе

без

пани

-

ровки

, 

тушеное

, 400 

г

Закрытая

посуда

2

Ý

-

600

-

4

360

-

3-8

Рыбные

котлеты

Рыбные

котлеты

толщиной

3 

см

**

Решётка

4

(

3

-

-

10-20

Рыба

, 

замороженная

Рыба

целиком

, 300 

г

, 

напр

., 

форель

Закрытая

посуда

2

Ý

-

600

-

5

360

-

7-12

Рыбное

филе

без

панировки Закрытая

посуда

2

%

210-230

-

-

20-30

Рыбное

филе

без

пани

-

ровки

, 400 

г

Закрытая

посуда

2

Ý

-

600

-

10-15

Рыбное

филе

, 

запеченное

Решётка

2

7

200-220

-

-

45-60

Рыбное

филе

, 

запеченное

Открытая

посуда

2

7

200-220

-

1

35-45

Рыбное

филе

, 

запеченное

, 

400 

г

Открытая

посуда

2

*

3

360

-

15-20

Рыбные

палочки

  (

время

от

времени

переворачивать

)

Универсальный

противень

3

%

200-220

-

-

20-30 

Рыбные

блюда

Рыбный

паштет

, 1000 

г

Форма

для

паштета

2

Ý

-

360

-

20-25

Блюдо

Посуда

/

принадлежности

Уровень

установки

Вид

на

-

грева

Температура

в

 °C 

/  

режим

гриля

Мощность

микроволн

, 

Вт

Интенсив

-

ность

пара

Продол

-

житель

-

ность

в

мин

.

* 

предварительный

разогрев

**  

Подставить

универсальный

противень

на

уровень

 2