41
Сдоба
(Программа 6)
1. Добавьте орехи, апельсиновую и лимонную корки в емкость, когда хлебопечка подаст
звуковой сигнал через примерно 17 минут во время цикла замешивания.
Хлеб с грецкими орехами и цитрусовыми
Размер буханки
Ингредиенты
Лимонный йогурт
Апельсиновый сок
Неотбеленная мука на белый хлеб
Сахарная пудра
Соль
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Грецкие орехи
Тертая лимонная кожура
Тертая апельсиновая кожура
1Kg
750g
500g
200 мл (7 жидк. унц)
150 мл (5 жидк. унц)
550 г (1 фунт 3 унц)
40 г (1 ½ унц)
1 ½ ч.л.
40 г (1 ½ унц)
2 ч.л.
50 г (2 унц)
2 ч.л.
2 ч.л.
135 мл (4 ½ жидк.унц)
100 мл (3 ½ жидк.унц)
350 г (12 унц)
25 г (1 унц)
1 ч.л.
25 г (1 унц)
1 ч.л.
25 г (1 унц)
1 ч.л.
1 ч.л.
170 мл (6 жидк. унц)
115 мл (4 жидк. унц)
450 г (1 фунт)
40 г (1 ½ унц)
1 ч.л.
40 г (1 ½ унц)
1 ½ ч.л.
40 г (1 ½ унц)
2 ч.л.
2 ч.л.