![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-108.png)
104
Готовые смеси
кнопка
«eco»
(экономный режим)
Только выпекание
Программа 10
Программа «Только выпекание» может быть выбрана самостоятельно и использована
следующим образом: -
1 В сочетании с режимом замешивания теста или для того, чтобы продлить время
выпекания хлеба после окончания одной из стандартных программ хлебопечки.
●
●
Дождитесь окончания работы программы замешивания теста или выпекания хлеба
– хлебопечка подаст звуковой сигнал и на экране дисплея высветится 0:00.
●
●
Нажмите кнопку «Меню» и выберите программу 10.
●
●
Используйте кнопки таймера и для того, чтобы установить время выпекания
- от 10 до 90 минут.
●
●
Нажмите кнопку «ПУСК/СТОП»
bq
.
2 Используется для повторного разогрева или придания хрустящей корочки уже
испеченному и остывшему хлебу.
●
●
Нажмите кнопку «Меню» и выберите программу 10.
●
●
Используйте кнопки таймера и для того, чтобы установить время выпекания
- от 10 до 90 минут.
●
●
Нажмите кнопку «ПУСК/СТОП»
bq
.
Не оставляйте хлебопечку без присмотра во время использования программы
«Только выпекание». Когда изделие приобретет желаемый цвет корочки,
остановите программу вручную.
Режим
eco
bake (выпекание в экономном режиме) может быть использован и
рекомендован для выпекания хлеба из готовых смесей. Готовые смеси из цельного
зерна или на основе муки из цельного зерна наилучший результат дают, как правило,
при использовании программы 3 - Хлеб из цельного зерна).
●
Проверьте, чтобы общий объем смеси не превышал максимально допустимый объем,
на который рассчитана ваша хлебопечка.
●
Сначала налейте в форму для выпекания хлеба рекомендованное производителем
количество воды, после этого добавьте готовую смесь.
●
Для достижения лучших результатов используйте слегка теплую воду (30-35°C);
измеряйте температуру воды с помощью термометра или смешайте кипяток и
холодную воду в пропорции - 25 % кипятка и 75 % холодной воды.
●
Если хлеб поднялся недостаточно высоко, то в следующий раз добавьте в тесто
1-2 ч.л. дрожжей, которые легко перемешиваются.
●
Для приготовления хлеба из готовых смесей не рекомендуется использовать режим
отсроченного пуска, т.к. у вас нет возможности отделить дрожжи от жидкости.
Посетите сайт компании Kenwood для получения более подробной информации об
использовании смесей для выпекания хлеба в вашей хлебопечке.