![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-078.png)
74
Mieszanki w proszku
przycisk eco
Samo pieczenie
Program 10
Programu „samo pieczenie” można używać osobno, bądź w poniższe sposoby.
1 Używać w połączeniu z programem „ciasto” lub w celu wydłużenia czasu pieczenia po
zakończeniu innego programu do pieczenia chleba.
●
●
Należy zaczekać do zakończenia programu „ciasto” lub innego programu do pieczenia
chleba – urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukaże się napis 0:00.
●
●
Wcisnąć przycisk Menu i wybrać program 10.
●
●
Aby ustawić żądany czas pieczenia (od 10 do 90 minut), użyć przycisków czasomierza
oraz .
●
●
Nacisnąć przycisk START/STOP
bq
.
2 Używać do podgrzewania lub podpiekania na chrupiąco skórki upieczonych i ostudzonych
już bochenków.
●
●
Z MENU wybrać program 10.
●
●
Aby ustawić żądany czas pieczenia (od 10 do 90 minut), użyć przycisków czasomierza
oraz .
●
●
Nacisnąć przycisk START/STOP
bq
.
Podczas używania programu „Samo pieczenie” urządzenia nie wolno pozostawiać bez
dozoru. Gdy skórka osiągnie żądany kolor, ręcznie przerwać program.
Programu
eco
można używać do większości gotowych mieszkanek w proszku – używanie tego
programu z tymi mieszankami jest zalecane. (Mieszanki do chleba razowego i spichlerzowego
najlepiej piec używając programu 3 – pełnopszennego).
●
Należy sprawdzić, czy całkowita waga mieszanki nie przekracza maksymalnej wagi, jaką
urządzenie może przetworzyć.
●
Do formy należy najpierw wlać zalecaną przez producenta mieszanki ilość wody, a
następnie wsypać mieszankę w proszku.
●
Najlepsze wyniki daje użycie wody letniej (30-35°C): należy zmierzyć temperaturę wody
termometrem lub zmieszać wodę gorącą z zimną: 25% gotującej się wody i 75% wody
zimnej.
●
Jeżeli bochenek nie wyrasta dobrze, można przy następnym pieczeniu dodać 1-2 łyżeczki
łatwych do rozprowadzania drożdży w proszku.
●
Podczas pieczenia z gotowych mieszanek w proszku nie zaleca się używania funkcji
czasomierza, ponieważ nie jest możliwe oddzielenie drożdży od płynów.
Więcej informacji na temat używania gotowych mieszanek w piekarnikach do chleba można
znaleźć na stronie internetowej firmy Kenwood.