![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-045.png)
41
tk = 5 ml teáskanál
ek = 15ml evőkanál
Premium fehér kenyér
1. Program
●
1kg-os cipó
– ha a kenyér túlkel, akkor
vagy
a só mennyiségét csökkentse 1tk-ra, vagy az
élesztő mennyiségét 1tk-ra.
Francia kenyér
2. Program
* Nem fehérített fehér kenyér liszt használható a T55 francia liszt helyett.
Teljes kiőrlésű kenyér
3. Program
Hozzávalók
500 g
750 g
1kg
Víz
245 ml
310 ml
380 ml
Só
1
/
2
tk
1 tk
1 tk
Cukor
1 tk
2 tk
2 tk
T55 francia liszt *
350 g
450 g
600 g
Könnyen keverhető élesztőpor
1 tk
1 tk
1
1
/
2
tk
Hozzávalók
500 g
750 g
1 kg
Víz
245 ml
330 ml
400 ml
Növényi olaj
1 ek
1 ek
1
1
/
2
ek
Tejpor lefölözött tejből
1 ek
5 tk
2 ek
Só
1
/
2
tk
1 tk
1tk
Cukor
2 tk
1 ek
4 tk
Teljes kiőrlésű kenyér liszt
350 g
450 g
600 g
Könnyen keverhető élesztőpor
1 tk
1
1
/
2
tk
1
1
/
2
tk
Hozzávalók
500g
750g
1Kg
Víz
245ml
300ml
380ml
Növényi olaj
1
ek
1
ek
1
1
/
2
ek
Sovány tejpor
1
ek
4
tk
5
tk
Só
1
tk
1
tk
1
1
/
2
tk
Cukor
2
tk
1
ek
4
tk
Nem fehérített fehér
350g
450g
600g
kenyér liszt
Könnyen keverhető élesztőpor
1
1
/
2
tk
1
1
/
2
tk
1
1
/
2
tk
Receptek
(a hozzávalókat a recept sorrendjének megfelelően tegye a sütőformába)