![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-136.png)
Recept na
eco
bochník je možné upraviť na menej slanú alebo neslanú verziu takto:
Poznámka: Bez soli bude mať chlieb v porovnaní s bežným receptom menej výraznú chuť.
Ingrediencie
So zníženým
Bez soli
S použitím menej
obsahom soli
slanej náhrady soli
(s obsahom draslíka)
Voda, vlažná (32 °C – 35 °C)
370 ml
370 ml
370 ml
Rastlinný olej
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
Nebielená biela chlebová múka
600 g
600 g
600 g
Odstredené sušené mlieko
2 pol. lyž.
2 pol. lyž.
2 pol. lyž.
Soľ
0,5 čaj .lyž.
-
1 čaj. lyž.
Cukor
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
Sušené kvasnice
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
132