![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-159.png)
155
Чайна ложка = 5 мл (чайна ложка)
Столова ложка = 15 мл (столова ложка)
Стандартний білий хліб
Програма 1
●
Буханка 1 кг
– якщо хліб занадто піднявся, візьміть
або
трохи менше солі (1 чайна ложка),
або
трохи менше дріжджів (1 чайна ложка).
Французький хліб
Програма 2
* Замість французького борошна Т55 можна використовувати невибілене борошно для
приготування білого хліба.
Хліб з цільного зерна
Програма 3
Інгредієнти
500 г
750 г
1 кг
Вода
245 мл
330 мл
400 мл
Рослинна олія
1 столова ложка
1 столова ложка 1
1
/
2
столових ложки
Сухе знежирене молоко
1 столова ложка
5 чайних ложки
2 столових ложки
Сіль
1
/
2
чайної ложки
1 чайна ложка
1 чайна ложка
Цукор
2 чайних ложки
1 столова ложка
4 чайних ложки
Борошно із цільного зерна
350 г
450 г
600 г
Сухі дріжджі (що легко
1 чайна ложка
1
1
/
2
чайних ложки
1
1
/
2
чайних ложки
перемішуються)
Інгредієнти
500 г
750 г
1 кг
Вода
245 мл
310 мл
380 мл
Сіль
1
/
2
чайної ложки
1 чайна ложка
1 чайна ложка
Цукор
1 чайна ложка
2 чайних ложки
2 чайних ложки
Французьке борошно (T55) *
350 г
450 г
600 г
Сухі дріжджі (що легко
1 чайна ложка
1 чайна ложка
1
1
/
2
чайних ложки
перемішуються)
Інгредієнти
500 г
750 г
1 кг
Вода
245 мл
300 мл
380 мл
Рослинна олія
1 столова ложка
1 столова ложка
1
1
/
2
столових
ложки
Сухе знежирене молоко
1 столова ложка
4 чайних ложки
5 чайних ложки
Сіль
1 чайна ложка
1 чайна ложка
1
1
/
2
чайних ложки
Цукор
2 чайних ложки
1 столова ложка
4 чайних ложки
Невибілене борошно для
350 г
450 г
600 г
при
Г
отування білого хліба
Сухі дріжджі (що легко
1
1
/
2
чайних ложки
1
1
/
2
чайних ложки
1
1
/
2
чайних ложки
перемішуються)
Рецепти
(додайте інші інгредієнти згідно із порядком, зазначеним у розділі рецептів)