![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-130.png)
čaj. lyž. = 5 ml = čajová lyžička
pol. lyž. = 15 ml = polievková lyžica
Špeciálny biely chlieb
Program 1
●
1 kg bochník
–
ak
chlieb príliš vykysne, znížte buď množstvo soli na 1 čaj. lyž. alebo
množstvo droždia na 1 čaj. lyž.
Bagetový chlieb
Program 2
* Namiesto bielej múky T55 môžete použiť nebielenú bielu chlebovú múku.
Celozrnný chlieb
Program 3
Ingrediencie
500 g
750 g
1 kg
Voda
245 ml
330 ml
400 ml
Rastlinný olej
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
1,5 pol. lyž.
Odstredené sušené mlieko
1 pol. lyž.
5 čaj. lyž.
2 pol. lyž.
Soľ
0,5 čaj .lyž.
1 čaj. lyž.
1 čaj. lyž.
Cukor
2 čaj. lyž.
1 pol. lyž.
4 čaj. lyž.
Celozrnná chlebová múka
350 g
450 g
600 g
Sušené kvasnice
1 čaj. lyž.
1,5 čaj. lyž.
1,5 čaj. lyž.
Ingrediencie
500 g
750 g
1 kg
Voda
245 ml
310 ml
380 ml
Soľ
0,5 čaj. lyž.
1 čaj. lyž.
1 čaj. lyž.
Cukor
1 čaj. lyž.
2 čaj. lyž.
2 čaj. lyž.
Biela múka T55 *
350 g
450 g
600 g
Sušené kvasnice
1 čaj. lyž.
1 čaj. lyž.
1,5 čaj. lyž.
Ingrediencie
500 g
750 g
1 kg
Voda
245 ml
300 ml
380 ml
Rastlinný olej
1 pol. lyž.
1 pol. lyž.
1,5 pol. lyž.
Odstredené sušené mlieko
1 pol. lyž.
4 čaj. lyž
5 čaj. lyž.
Soľ
1 čaj. lyž.
1 čaj. lyž.
1,5 čaj. lyž.
Cukor
2 čaj. lyž.
1 pol. lyž.
4 čaj. lyž.
Nebielená biela chlebová múka
350 g
450 g
600 g
Sušené kvasnice
1,5 čaj. lyž.
1,5 čaj. lyž.
1,5 čaj. lyž.
126
Recepty
(pridávajte ingrediencie do nádoby v poradí, uvedenom v receptoch)