![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-135.png)
131
Džem z letného ovocia
Program 9
1 Ak sú jahody veľké, prerežte ich na polovice a vložte do nádoby s malinami a červenými
ríbezľami. Pridajte ostatné ingrediencie.
2 Po ukončení cyklu spotrebič vypnite a džem vlejte do vysterilizovaných pohárov, zatvorte ich
a nalepte nálepky s označením.
Poznámka: Miesič bude miešať ingrediencie počas celého cyklu prípravy džemu.
eco
bochník
Tlačidlo eco
●
Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, zmerajte teplotu vody teplomerom alebo zmiešajte
90 ml vriacej vody s 280 ml studenej vody.
1 Stlačte tlačidlo
eco
pre ekonomické pečenie a program sa spustí automaticky.
Ingrediencie
450 g džemu
Jahody
115 g
Maliny
115 g
Červené ríbezle
75 g
Citrónová šťava
1 čaj. lyž.
Cukor na prípravu
300 g
džemu s pektínom
Maslo
15 g
Ingrediencie
1 kg
Voda, vlažná (32 °C – 35 °C)
370 ml
Rastlinný olej
1 pol. lyž.
Nebielená biela chlebová múka
600 g
Odstredené sušené mlieko
2 pol. lyž.
Soľ
1 čaj. lyž.
Cukor
4 čaj. lyž.
Sušené kvasnice
4 čaj. lyž.