![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-013.png)
9
Brioška (sladké pečivo)
햵
Barva kůrky
Světlá
Střední
Tmavá
Váha
500g
750g
1Kg
500g
750g
1Kg
500g
750g
1Kg
Předehřátí
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Hnětení 1
6 minut
6 minut
13 minut
6 minut
6 minut
13 minut
6 minut
6 minut
13 minut
Pauza
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Hnětení 2
28 minut
28 minut
31 minut
28 minut
28 minut
31 minut
28 minut
28 minut
31 minut
Kynutí 1
31 minut
31 minut
31 minut
31 minut
31 minut
31 minut
31 minut
31 minut
31 minut
Hnětení 3
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
Kynutí 2
30 minut
30 minut
30 minut
30 minut
30 minut
30 minut
30 minut
30 minut
30 minut
Hnětení 4
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
15 s.
Kynutí 3
48 minut
48 minut
35 minut
48 minut
48 minut
35 minut
50 minut
50 minut
35 minut
Pečení
47 minut
52 minut
60 minut
52 minut
57 minut
65 minut
55 minut
60 minut
68 minut
Celkem
3:10
3:15
3:20
3:15
3:20
3:25
3:20
3:25
3:28
Ostatní
2:50
2:55
2:50
2:55
3:00
2:55
3:00
3:05
2:58
Ohřívání
1 hodina
1 hodina
1 hodina
1 hodina
1 hodina
1 hodina
1 hodina
1 hodina
1 hodina
Opožděný start
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00