![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-067.png)
63
Brioche (Słodki)
햵
Kolor skórki
Jasny
Średni
Ciemny
Waga
500g
750g
1Kg
500g
750g
1Kg
500g
750g
1Kg
Podgrzewanie
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Zagniatanie 1
6 min
6 min
13 min
6 min
6 min
13 min
6 min
6 min
13 min
Leżakowanie
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Zagniatanie 2
28 min
28 min
31 min
28 min
28 min
31 min
28 min
28 min
31 min
Rośnięcie 1
31 min
31 min
31 min
31 min
31 min
31 min
31 min
31 min
31 min
Zagniatanie 3
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
Rośnięcie 2
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
30 min
Zagniatanie 4
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
15 s
Rośnięcie 3
48 min
48 min
35 min
48 min
48 min
35 min
50 min
50 min
35 min
Pieczenie
47 min
52 min
60 min
52 min
57 min
65 min
55 min
60 min
68 min
Całkowity czas
3:10
3:15
3:20
3:15
3:20
3:25
3:20
3:25
3:28
Dodatki
2:50
2:55
2:50
2:55
3:00
2:55
3:00
3:05
2:58
Utrzymywanie w
1 godz.
1 godz.
1 godz.
1 godz.
1 godz.
1 godz.
1 godz.
1 godz.
1 godz.
ciepłej temperaturze
Opóźnienie
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00
15:00