![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-165.png)
Рецепт приготування
eco
-буханки може бути змінений для випікання хліба з меншим
вмістом солі або взагалі без солі наступним чином:
Увага: Через зменшення кількості солі хліб має більш прісний смак у порівнянні із
стандартним рецептом.
Інгредієнти
Знижена кількість
Без солі
Використання
солі
замінника солі
(містить калій)
Вода, тепла (32-35°C)
370 мл
370 мл
370 мл
Рослинна олія
1 столова ложка
1 столова ложка
1 столова ложка
Невибілене борошно для
600 г
600 г
600 г
приготування білого хліба
Сухе знежирене молоко
2 столових ложки
2 столових ложки
2 столових ложки
Сіль
1
/
2
чайної ложки
-
1 чайна ложка
Цукор
1 столова ложка
1 столова ложка
1 столова ложка
Сухі дріжджі (що легко
1 столова ложка
1 столова ложка
1 столова ложка
перемішуються)
161