![background image](/i/kenwood/152857/kenwood-bm260/h/kenwood-bm260-007.png)
legenda
1
držadlo víka
2
topné těleso
3
držadlo formy
4
hnětací hák
5
hnací hřídel
6
spojka pohonu
7
hlavní vypínač
8
odměrka - hrníček
9
dvojitá odměrka – 1 čajová lžička/1 polévková lžíce
bk
ovládací panel
bl
tlačítko MENU
bm
tlačítko barvy kůrky
bn
displej
bo
tlačítko ekologického pečení
eco
bp
tlačítko velikosti bochníku
bq
tlačítko start/stop
br
tlačítka časovače
bs
indikátory velikosti bochníku
bt
indikátor stavu programu
ck
indikátory barvy kůrky (světlá, střední, tmavá)
jak odměřit suroviny (viz obr. 3 až 7)
Pro dosažení optimálních výsledků je mimořádně
důležité dodržet správné množství surovin.
●
Kapalné látky vždy odměřujte v průhledném
odměřovacím poháru se stupnicí, který je součástí
pekárny. Kapalina by vždy měla dosáhnout úrovně
rysky v úrovni očí (viz 3).
●
Vždy používejte tekutiny při pokojové teplotě 20°C s
výjimkou použití programu
eco
. Řiďte se instrukcemi
jednotlivých receptů v receptáři.
●
Menší množství kapalných i sypkých surovin
odměřujte vždy pomocí odměrky, která je součástí
příslušenství. Posunutím jezdce odměrky nastavte
požadované množství -
1
/
2
tsp (čajová lžička), 1 tsp,
1
/
2
tbsp (polévková lžíce) nebo 1 tbsp. Naplňte
odměrku a zarovnejte vodorovně s okrajem (viz obr. 6).
7
hlavní vypínač
Domácí pekárna Kenwood bude fungovat pouze
tehdy, je-li hlavní vypínač (ON/OFF) nastaven v
poloze „ON“.
●
Zapojte přístroj do zásuvky a hlavní vypínač
7
na
zadní straně přepněte do polohy I – zapnuto. Ozve se
akustický signál a na displeji se objeví 1 (3:50).
●
Po použití přístroj vždy vypněte a vypojte ze zásuvky.
bt
indikátor programu
Indikátor programu na displeji ukazuje pomocí
symbolu šipky, ve které fázi pečení se pekárna
nachází. Šipka ukazuje na následující symboly: -
Předehřátí
- Funkce předehřátí se aktivuje pouze
na začátku programu premium (14 min.),
francouzského (20 min.), celozrnného programu (25
min.) a bezlepkového programu(10 min.), aby se
suroviny před prvním hnětením zahřály.
V této fázi je
hnětací hák nečinný.
Hnětení
- Těsto je v první nebo druhé fázi hnětení
nebo se obrací mezi dvěma fázemi kynutí. V
posledních 20 minutách druhého cyklu hnětení při
nastavení (1), (2), (3), (4), (5) a (7) se ozve akustický
signál, který připomene ruční doplnění dalších
surovin.
Kynutí
Těsto je v první, druhé nebo třetí fázi
kynutí.
Pečení
Bochník je v poslední fázi pečení.
Udržování teploty
Po ukončení fáze pečení se
automaticky aktivuje funkce udržování teploty, která
bude zapnutá 1 hodinu nebo do vypnutí přístroje.
Upozornění: Po tuto dobu se bude topné těleso
střídavě zapínat a vypínat.
3