Ïðîáëåìà
Ïðè÷èíà è óñòðàíåíèå
Ïðè çàäâèãàíèè èëè
âûíèìàíèè ðåøåòêè
èëè äðóãèõ ïðèíàä-
ëåæíîñòåé ñëûøèòñÿ
øóì.
Èç-çà òîãî, ÷òî áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå èìåþò ïî-
âåðõíîñòü, óñòîé÷èâóþ ê ïèðîëèçó, ïðîèñõîäèò ýô-
ôåêò òðåíèÿ ïðè çàäâèãàíèè èëè âûíèìàíèè ïðè-
íàäëåæíîñòåé.
Äëÿ óìåíüøåíèÿ ýòîãî ýôôåêòà íàíåñèòå íåñêîëü-
êî êàïåëü ïèùåâîãî ìàñëà, âûäåðæèâàþùåãî âûñî-
êèå òåìïåðàòóðû, íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå è
ñìàæüòå èì áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå.
Ïîâòîðÿéòå ýòîò ïðîöåññ ïîñëå êàæäîé ïèðîëèòè-
÷åñêîé î÷èñòêè.
Äóõîâîé øêàô âûêëþ-
÷èëñÿ ñàìîñòîÿòåëü-
íî.
Äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷àåòñÿ äëÿ
ýêîíîìèè ýëåêòðîýíåðãèè, åñëè ïîñëå âêëþ÷åíèÿ
äóõîâîãî øêàôà èëè ïî çàâåðøåíèè ïðîöåññà ïðèãî-
òîâëåíèÿ â òå÷åíèå îïðåäåëåííîãî âðåìåíè íå ñëå-
äóåò äàëüíåéøèõ óñòàíîâîê.
^
Ñíîâà âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô.
Ïèðîã/âûïå÷êà åùå íå
ãîòîâû ñïóñòÿ âðåìÿ,
óêàçàííîå â òàáëèöå
âûïåêàíèÿ.
Âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà íå ñîîòâåòñòâóåò äàííûì
ðåöåïòà.
^
Âûáåðèòå òåìïåðàòóðó ñîãëàñíî ðåöåïòó.
Êîëè÷åñòâî êîìïîíåíòîâ íå ñîîòâåòñòâóåò äàííûì
ðåöåïòà.
^
Ïðîâåðüòå, áûë ëè Âàìè èçìåíåí ðåöåïò. Èç-çà
óâåëè÷åíèÿ ñîäåðæàíèÿ æèäêîñòè èëè ÿèö òåñòî
ñòàíîâèòñÿ áîëåå âëàæíûì è òðåáóåò áîëåå äëè-
òåëüíîãî âðåìåíè íà âûïåêàíèå.
Ïèðîã/âûïå÷êà
ïîäðóìÿíèëñÿ íåðàâ-
íîìåðíî.
Íåïðàâèëüíî âûáðàíû òåìïåðàòóðà èëè óðîâåíü
ðàçìåùåíèÿ.
^
Íåêîòîðàÿ ðàçíèöà â ïîäðóìÿíåííîñòè åñòü âñå-
ãäà. Åñëè æå ýòà ðàçíèöà î÷åíü áîëüøàÿ, ïðîâåðü-
òå, ïðàâèëüíî ëè âûáðàíû òåìïåðàòóðà è óðîâåíü
ðàçìåùåíèÿ.
Ìàòåðèàë èëè öâåò ôîðìû äëÿ âûïåêàíèÿ íå ñîîò-
âåòñòâóþò ðåæèìó ðàáîòû.
^
Äëÿ ðåæèìà Âåðõíèé/íèæíèé æàð
V
íå î÷åíü õî-
ðîøî ïîäõîäÿò ñâåòëûå èëè áëåñòÿùèå ôîðìû.
Èñïîëüçóéòå ìàòîâûå, òåìíûå ôîðìû.
×òî äåëàòü, åñëè ...?
109
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
