Ðàçîãðåâàåìûå õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ
Áóëî÷êè
(çàìîðîæåííûå/íåîõëàæäåííûå,
ïðåäâàðèòåëüíî
âûïå÷åííûå)/Êðåíäåëè
(çàìîðîæåííûå)
Èíãðåäèåíòû
Çàìîðîæåííûå èëè íåîõëàæäåííûå,
ïðåäâàðèòåëüíî âûïå÷åííûå
áóëî÷êè
Ïðèãîòîâëåíèå áóëî÷åê
Ïîëîæèòå áóëî÷êè íà ïðîòèâåíü èëè
ðåøåòêó.
Ïðèãîòîâëåíèå êðåíäåëåé
Ïîëîæèòå êðåíäåëè íà ïðîòèâåíü,
óñòëàííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Äàéòå ïîäòàÿòü â òå÷åíèå 10 ìèíóò è
ïîñûïüòå ïðîñåÿííîé ñîëüþ.
Íàñòðîéêà
Ñîãëàñíî
óêàçàíèÿì
íà óïàêîâ-
êå
Ïðåäâàðè-
òåëüíûé
íàãðåâ
íå
òðåáóåòñÿ
Ïðåäâàðè-
òåëüíûé
íàãðåâ
òðåáóåòñÿ
Ðåæèì ðà-
áîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
d
Òåìïåðàòóðà ñì. äàííûå î êîíâåêöèè
è îáäóâå íà óïàêîâêå
Ïðåäâàðèò.
íàãðåâ
íåò
äà
Óðîâåíü
2
Êîëè÷åñò-
âî/òèï
ïàðîâûõ
óäàðîâ
1/àâòîìàòè-
÷åñêèé
1/ðó÷íîé
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 150 ìë
1-é ïàðîâîé
óäàð
àâòîìàòè-
÷åñêèé
ñðàçó ïî-
ñëå íà÷àëà
òåðìîîáðà-
áîòêè
Âðåìÿ âû-
ïåêàíèÿ
Óêàçàíèÿ íà óïàêîâêå
ïëþñ åùå 5 ìèíóò
Ñîâåòû è ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðîòèâíåé äëÿ
âûïåêàíèÿ è óíèâåðñàëüíûõ ïðîòèâ-
íåé ìîæíî îòêàçàòüñÿ îò ñìàçûâà-
íèÿ æèðîì èëè èñïîëüçîâàíèÿ áóìà-
ãè äëÿ âûïå÷êè áëàãîäàðÿ ïîêðûòèþ
PerfectClean. Èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿ-
þò âûïå÷êà ñ ñîäåðæàíèåì ñîäû
(ðàçðûõëèòåëÿ), áèñêâèò, áåçå è ìèí-
äàëüíîå ïèðîæíîå. Äëÿ íèõ èñïîëü-
çóåòñÿ ïåêàðñêèé ïîðîøîê.
Ðåöåïòû
118