Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä â Âàøåì
ðàñïîðÿæåíèè èìåþòñÿ ðàçëè÷íûå
ðåæèìû ðàáîòû ïðèáîðà.
 çàâèñèìîñòè îò ðåæèìà âêëþ÷àþò-
ñÿ ðàçíûå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû
è ïðè íåîáõîäèìîñòè ðàáîòàþò â
êîìáèíàöèè ñ âåíòèëÿòîðîì (ñì. äàí-
íûå â ñêîáêàõ).
Âåðõíèé/íèæíèé æàð
V
(ÒÝÍ âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ + ÒÝÍ
íèæíåãî æàðà)
Äëÿ âûïåêàíèÿ è çàïåêàíèÿ ïî òðà-
äèöèîííûì ðåöåïòàì, ïðèãîòîâëåíèÿ
ñóôëå è íèçêîòåìïåðàòóðíîãî ïðèãî-
òîâëåíèÿ.
Åñëè ó Âàñ ðåöåïòû èç ðàíåå
èçäàííûõ êíèã ðåöåïòîâ, óñòàíàâëè-
âàéòå òåìïåðàòóðó íà 10 °C íèæå,
÷åì óêàçàíî. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
íå ìåíÿåòñÿ.
Íèæíèé æàð
X
(ÒÝÍ íèæíåãî æàðà)
Âûáèðàéòå ýòîò ðåæèì â êîíöå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ, åñëè íåîáõîäèìî, ÷òîáû
ïðîäóêò ñèëüíåå ïîäðóìÿíèëñÿ ñ
íèæíåé ñòîðîíû.
Ãðèëü
Y
(ÒÝÍ âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ)
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ (íàïð., ñòåéêîâ) è äëÿ çà-
ïåêàíèÿ.
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
d
(Êîëüöåâîé ÒÝÍ + âåíòèëÿòîð +
èñïàðèòåëüíàÿ ñèñòåìà)
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðåíèÿ ñ èñïîëü-
çîâàíèåì âëàæíîñòè.
Îáçîð ðåæèìîâ ðàáîòû
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