Ñóäàê â çåëåíè
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 50-60 ìèíóò
íà 4 ïîðöèè
Èíãðåäèåíòû
800 ã ôèëå ñóäàêà
ñîê èç 1 ëèìîíà
1 ïó÷îê ïåòðóøêè
1 ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
1 ïó÷îê óêðîïà
1 ïó÷îê ìåëèññû
Ñîëü
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïîìîéòå ôèëå, äàéòå âîäå ñòå÷ü,
ñëåãêà ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì è
äàéòå íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 10 ìè-
íóò. Ïîìîéòå çåëåíü, ìåëêî
èçìåëü÷èòå, ïåðåìåøàéòå è
âûëîæèòå íà ñìàçàííóþ æèðîì ôîð-
ìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
Ïîñîëèòå ôèëå ñóäàêà è â ôîðìå
÷åðåïèöû âûëîæèòå íà çåëåíü.
Ñáðûçíèòå ñâåðõó îñòàâøèìñÿ ëè-
ìîííûì ñîêîì, ïîñûïüòå õëîïüÿìè
ìàñëà è ïîñòàâüòå çàïåêàòüñÿ.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
2
Òåìïåðàòóðà
160-180 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 200 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ÷åðåç 5 ìèíóò ïî-
ñëå íà÷àëà
òåðìîîáðàáîòêè
2-é ïàðîâîé óäàð åùå ÷åðåç 10 ìè-
íóò
Âðåìÿ äîâåäå-
íèÿ äî ãîòîâíîñ-
òè
35-45 ìèíóò
Ðåöåïòû
155
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
